【食譜】整顆蕃茄飯做法 (Tomato rice)

最近很流行的日本推特上有個超夯的新電鍋料理「番茄飯」(トマト丸ごとご飯)，
號稱說簡單煮。

以下是我個人加料的分享。
番茄飯味道很美味，香香甜甜的，小朋友超愛的！
這樣的做法是簡單囉！以往我都會先炒過料，再放米飯啦！但，這樣的做法是簡單囉！

4人份食材：
2顆蕃茄、2杯米、2~4片培根、半顆洋蔥、10~20克牛油、10枝蝦、2顆蒜頭切碎。
適量海鹽、適量橄欖油、適量黑胡椒、適量義大利香料。

做法：
1. 洗好米先，水約平常的0.95，也可以換成雞高湯。
2. 接著放入所有的材料，最後放蕃茄。
3. 煮好後，記得將蕃茄去皮後攪拌，再悶10分鐘。