【食譜】奶油白醬雞腿肉義大利麵 (Recipe notes)

【食譜】奶油白醬雞腿肉義大利麵

呵呵! 終於又可以做奶油白醬料理了，上回做海鮮的，這次嘗試做雞腿肉的囉!
連鄰居小孩都說好香了，那算成功了吧! 呵呵!

  

1人份食材：
義大利麵、洋蔥1/4顆、蒜頭1顆、橄欖油、雞腿肉切小塊

調味料：
奶油白醬(做法)
起司粉、義大利香料(依個人喜好斟酌加入)
焗烤用的起司條

做法：

1.起滾水鍋，加入1匙鹽和橄欖油，然後將義大利麵放入滾水中煮約8分鐘。
2.洋蔥末、蒜末切碎。預熱烤箱180度。
3.在平底鍋中加入橄欖油，放入洋蔥，炒至洋蔥變軟。
4.加入蒜頭稍微拌炒一下，炒至蒜頭香味出來，再放入奶油白醬拌並調味。
5.再將煮好的麵放入鍋中拌炒1分後即可起鍋盛盤。
6.撒上焗烤用的起司條在料上方，進180度烤箱烤15分鐘即可。