【麵包機】南瓜布丁 (SD-BMS105T品項22食譜P66) Pumpkin Pudding

哈哈!今天試做登場的是。
仆街。甜滋滋。南瓜布丁。
為何是仆街呢?因為一倒著倒入盤中時,它仆街了。一付就是摔下來的狀況。哈哈!
下次若再試的話,覺得糖和水的比例要再少一些囉。太甜滋滋。
還有,為何手冊上哪麼哪麼黑又厚,而俺做出來的,就是薄薄的雞蛋布丁,為啥?呵呵。





南瓜蒸熟,備用。

糖中火至焦糖茶色。

再加入1大匙熱水。

乘熱倒入蒸容器,冷了就硬了喔。

蒸好的南瓜過篩,備50g

所有材料打勻後,再過一次篩。


麵包容器中不用裝葉片,內裝100ml,40度的熱水。

再倒入蒸容器中。

麵包容器先進再放上蒸容器

品項22,按開始



完成!

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